Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование

Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование

Blog Article

В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.

Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.

Доступна доставка по РФ. При заключении договора на техническое обслуживание действует скидка.

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Готовый проект технологии Бара и кухни here (ресторана, кафе)

Предназначен для приготовления холодных закусок и check here салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне click here (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).

На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.

Технологическое проектирование общественного питания

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

Учесть площадь и геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.